Profwr Bara Masnachol

Mae profwr masnachol yn gabinet wedi'i gynhesu sy'n gallu dal toes ar dymheredd manwl gywir gyda lefelau lleithder penodol, gan ganiatáu i'r toes godi yn yr amgylchedd gorau posibl. Wedi'i adeiladu i wrthsefyll defnydd cyson mewn ceginau prysur, efallai y bydd gan gabinetau prawfesur alwminiwm neu ddur di-staen y tu mewn a'r tu allan. Mewn ceginau cyfaint uchel, efallai mai uned gyda thu allan dur di-staen yw'r opsiwn gorau, tra gall tu mewn alwminiwm ddarparu gwell dargludiad gwres. Mae'n debygol y bydd cabinet gwrth-inswleiddio yn ddrytach ond bydd yn trosglwyddo llai o wres i'r gegin gyfagos ac yn gwarantu na fydd y tu allan yn dod yn ddigon poeth i losgi cogyddion sy'n taro i mewn iddo'n ddamweiniol.

Fe welwch ddau brif ddyluniad: cypyrddau estyn i mewn, sydd â drysau ar un ochr i'r uned, a chabinetau pasio, y gellir eu cyrchu o ddwy ochr. Mae cypyrddau prawfesur masnachol hefyd ar gael gyda sawl opsiwn ar gyfer math o silffoedd ac arddull a maint y drws, gan gynnwys drysau Iseldireg a llawn sy'n solet neu'n wydr er mwyn cynyddu gwelededd. Gall silffoedd gael eu gogwyddo i wneud cynhyrchion gwylio yn haws a'u hadeiladu o wifren i ddarparu cylchrediad gwres gwell trwy'r cabinet. Gallant fod yn sefydlog neu'n gyffredinol i alluogi gweithredwyr i addasu galluoedd storio'r cabinet.

Defnyddir proflenni masnachol mewn gweithrediadau gwasanaeth bwyd sy'n gweini bara wedi'i bobi'n ffres i atal toes ar gyfer popeth o croissants a bagelau i dorthau cyfan a chrystiau pizza. Mae gan rai modelau ddulliau gweithredu lluosog sy'n eu galluogi i gael eu defnyddio hefyd fel cabinet dal gwres; fodd bynnag, nid yw offer bara masnachol yn gallu pobi bara ac ni ddylid eu defnyddio yn lle popty.

Bydd yr union ystod tymheredd yn amrywio yn dibynnu ar y model a brynwch, ond yn gyffredinol maent yn gweithredu rhwng 80 a 200 gradd Fahrenheit. Mae cypyrddau prawfesur wedi'u hinswleiddio a'r rhai heb inswleiddio yn gweithredu o fewn yr un ystod tymheredd, ond bydd yr unedau wedi'u hinswleiddio yn teimlo'n oerach i'r cyffwrdd.

Mae cypyrddau prawfddarllen ar gael mewn sawl maint i sicrhau y gall gweithredwyr brynu un sy'n cyd-fynd â chynllun eu cegin tra'n bodloni eu gofynion allbwn. Mae'r unedau hyn ar gael mewn meintiau llawn, tri chwarter a hanner, gyda chynhwysedd padell yn amrywio o bedwar yn y dyluniadau lleiaf i fwy na 30 mewn model maint llawn. Os oes gennych le, bydd profwr masnachol maint llawn yn rhoi'r mwyaf am eich arian i chi trwy ddarparu'r capasiti dal a phrawfddarllen mwyaf. Fodd bynnag, mae'r cabinet lleiaf sydd ar gael, sef peiriant gwrth-gownter, yn darparu gweithrediadau gofod cyfyngedig gydag opsiwn cryno a all ddal cymaint â 10 sosbenni.

Tagiau poblogaidd: proofer bara masnachol, Tsieina masnachol bara proofer gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri